Перебудова логістики після російських ударів по складах та іншій продовольчій інфраструктурі може підвищити ціни на продукти в Україні в середньому на 0,5–1,5% протягом року. При цьому для окремих торговельних мереж, які втратили основні розподільчі центри, зростання витрат може бути більш суттєвим. Таку оцінку Національний банк України надав у відповідь на запит Forbes Ukraine.
У НБУ зазначають, що наслідки атак не обов'язково одразу проявляться безпосередньо в цінниках. Ритейлери можуть реагувати на додаткові витрати скороченням асортименту окремих товарів і зменшенням кількості промоакцій. Частина цінового ефекту, за оцінкою регулятора, може проявитися із затримкою протягом наступних місяців.
Загалом руйнування складської інфраструктури та витрати бізнесу на адаптацію можуть додати близько 0,4–0,6 відсоткового пункту до річної інфляції на кінець 2026 року. При цьому НБУ очікує, що вплив на ціни залишиться відносно обмеженим. Одна з причин полягає у структурі кінцевої вартості продуктів: на логістику та зберігання припадає близько 8% середньої споживчої ціни.
Тому навіть суттєве збільшення цих витрат не переноситься на вартість товару в повному обсязі. Сильніше зміна логістики може відобразитися на продукції, яка потребує спеціальних умов зберігання та перевезення. Для сухих і менш чутливих до умов транспортування товарів вплив повинен бути слабшим.
Крім того, пошкодження складів торкнулися не всього українського ритейлу і не всіх груп товарів. Торговельні мережі також обмежені конкуренцією та порівняно слабким споживчим попитом, тому не завжди можуть повністю перекласти додаткові витрати на покупців. У серпні, за даними НБУ, в Україні дорожчали м'ясо, передусім свинина та курятина, а також риба та морепродукти, макаронні вироби та крупи.
Водночас молоко дешевшало, а вартість кисломолочної продукції майже не змінилася. Раніше міністр аграрної політики Тарас Висоцький оцінював можливе подорожчання продуктів через перебудову логістики максимум у 2,5%. За його словами, після російських атак бізнес переходить до більш децентралізованої моделі поставок — невеликими партіями та більш прямою доставкою від виробників до місць продажу.
При цьому запасів продовольства в Україні достатньо, тому дефіциту продуктів не очікується.